Description
Après le succès de son dépliant sur la dégustation du vin, l’auteur propose un schéma identique sur la découverte du champagne, son histoire, sa vinification , ses cépages et ses crus… Il veut aussi nous apprendre à choisir le champagne le plus adapté à notre goût et aux mets. Mais il veut surtout nous apprendre à le déguster dans les meilleures conditions!
A quelle température servir le champagne? Que manger avec du champagne, quels sont les aliments à éviter ? Qu’est-ce que la méthode champenoise? Quel est le calendrier du travail de la vigne? Quels sont les cocktails au champagne? Telles sont, parmi bien d’autres, les questions auxquelles ce dépliant se propose de répondre, vous accompagnant dans toutes vos dégustations grâce à son format qui permet de l’avoir toujours en poche, pour ne jamais être à sec de savoir œnologique…
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.